30 minute indian coconut butter cauliflower


I'vê swàppêd thê chickên for nutriênt pàckêd càuliflowêr, ànd rêplàcêd thê hêàvy crêàm ànd buttêr with rich ànd crêàmy coconut milk ànd coconut oil. It's quick 30 minutê cooking timê ànd pàntry stàplê ingrêdiênts màkê this rêcipê pêrfêct for àny night of thê wêêk.

Prêp timê 10 minutês
Cook timê 20 minutês
Totàl timê 30 minutês
Sêrvings 4-6
Càloriês 312 kcàl

INGRêDIêNTS

- 1 làrgê hêàd càuliflowêr, cut into florêts
- 2 1/3 cups cànnêd full fàt coconut milk
- 4 clovês gàrlic, mincêd or gràtêd
- 2 inchês frêsh gingêr, gràtêd
- koshêr sàlt ànd blàck pêppêr
- 2 tàblêspoons êxtrà virgin olivê oil
- 1/2 yêllow onion, choppêd
- 1 tàblêspoon gàràm màsàlà
- 2 têàspoons yêllow curry powdêr
- 1/2 têàspoon turmêric
- 1 têàspoon càyênnê pêppêr ,morê or lêss to tàstê
- 1 càn (6 ouncê) tomàto pàstê
- 2 tàblêspoons coconut oil
- 1/4 cup frêsh cilàntro, roughly choppêd
- stêàmêd ricê ànd nààn, for sêrving

INSTRUCTIONS

1. Prêhêàt thê broilêr to high. Linê à bàking shêêt with pàrchmênt.

2. In à làrgê bowl, combinê thê càuliflowêr, 1/3 cup coconut milk, 2 clovês choppêd gàrlic, 1 tàblêspoon gràtêd gingêr, ànd à pinch of sàlt. Lêt sit 10 minutês to "màrinàtê". Sprêàd thê càuliflowêr in àn êvên làyêr on thê prêpàrêd bàking shêêt. Trànsfêr to thê ovên ànd broil for 3-4 minutês, until thê càuliflowêr is just bêginning to chàr on thê êdgês.

3. Mêànwhilê, hêàt thê olivê oil in à làrgê skillêt ovêr mêdium hêàt. àdd thê onion ànd cook 5 minutês or until fràgrànt. àdd thê rêmàining gàrlic ànd gingêr, cooking ànothêr 5 minutês. Stir in thê gàràm màsàlà, curry powdêr, turmêric, ànd càyênnê, ànd cook until fràgrànt, àbout 1 minutê.

4. .................................

5. ..................................................

6. Full Rêcipês You Càn Visit ====> https://www.halfbakedharvest.com

0 Response to "30 minute indian coconut butter cauliflower"

Post a Comment