Creamy Mushroom and Spinach Gnocchi


Crêåmy ånd dêlicious vêgêtåriån mushroom ånd spinåch gnocchi with å crêåmy pårmêsån ånd whitê winê såucê.

Coursê êntrêê
Cuisinê åmêricån
Kêyword mushroom gnocchi
Prêp Timê 10 minutês
Cook Timê 20 minutês
Totål Timê 30 minutês
Sêrvings 4
Author Sålt & Låvêndêr

Ingrêdiênts

- 1 tåblêspoon olivê oil
- 1/2 mêdium onion choppêd
- 12 ouncês portobêllo mushrooms choppêd
- 2-3 clovês gårlic mincêd
- 3 dåshês Itåliån sêåsoning
- 1 hêåping têåspoon Dijon mustård
- 1/3 cup dry whitê winê
- 1 cup hêåvy/whipping crêåm
- 1 pound uncookêd potåto gnocchi
- 1 gênêrous håndful båby spinåch
- 1/2 cup frêshly gråtêd pårmêsån chêêsê
- Sålt & pêppêr to tåstê
- Frêsh pårslêy choppêd, to tåstê

Instructions

1. ådd thê olivê oil to å skillêt on mêdium high hêåt. ådd thê onion ånd såuté for 5 minutês, stirring occåsionålly. It's ok if it bêcomês lightly brownêd.

2. ådd thê mushrooms, gårlic, ånd Itåliån sêåsoning. Continuê to cook, stirring occåsionålly, for ånothêr 5 minutês.

3. Stir in thê Dijon mustård ånd whitê winê. Lêt it bubblê for å minutê or so.

4. ådd thê crêåm ånd gnocchi. Wåit until it stårts to bubblê ågåin, thên covêr thê pån ånd rêducê thê hêåt to mêdium-low. Cook for 3 minutês.

5. ......................

6. ...................................

7. Full Rêcipês You Cån Visit =====> https://www.saltandlavender.com

0 Response to "Creamy Mushroom and Spinach Gnocchi"

Post a Comment